Mein Schwager hatte Tomatensuppe jahrelang verweigert. Jahrzehnte, um genau zu sein. “Zu sauer”, “zu dünn”, “schmeckt nach nichts” – die Liste seiner Beschwerden war endlos. … Read more
Es gab einmal eine kleine, verrauchte Kneipe namens „Zum alten Hafen“ in einem verschlafenen Ort an der Ostsee, die einen Grünkohl-Eintopf servierte, der Legende war. … Read more
„Mama, warum gibst du nicht einfach Räuchertofu in den Grünkohl? Das ist doch viel schneller als dieses stundenlange Geköchel mit Fleisch”, fragte meine Tochter letzte … Read more
„Ich mag Linsen nicht“, hatte mein Freund Tom kategorisch erklärt. Fünf Jahre. Fünf Jahre lang hatte er diese Position mit der Sturheit eines Kleinkindes verteidigt. … Read more
Meine Tochter fragte, warum ich die Suppe nicht einfach direkt in den Suppentellern mit den Würstchen anrichten könne, anstatt sie erst in einer großen Terrine … Read more
Ich war nicht gerade auf der Suche nach einem Suppenrezept, als mir die wohlig-warme Ofen-Kürbissuppe mit Kokos-Ingwer begegnete. Es war ein verregneter Dienstag im Oktober, … Read more
„Maronen-Suppe? Nein, danke.“ Das war meine Standardantwort, jahrelang. Ich meine, ich liebe Maronen – geröstet auf dem Weihnachtsmarkt, in der Füllung des Sonntagsbratens, klar. Aber … Read more
Ich stand letzte Woche im Supermarkt, total überfordert von der Hektik nach der Arbeit, als ich diesen ganz bestimmten, erdigen Duft wahrnahm – und plötzlich … Read more
Das Herbstfest bei meiner Nachbarin stand bevor – in weniger als vier Stunden. Ich hatte es komplett vergessen. Alle anderen würden mit aufwendigen, stundenlang geschmorten … Read more
Ich stand letzte Woche im Supermarkt, müde nach einem langen Tag, und ließ den Blick über das Gemüseregal schweifen. Da fiel mein Auge auf einen … Read more
