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Saras Lieblingsrezept
Jede Woche ein neues Highlight aus Saras Küche – schnell, einfach, köstlich.
Festlicher Zimtschnecken-Auflauf über Nacht: Einfach das beste Weihnachtsfrühstück
Ich war auf dem Weihnachtsmarkt, eine heiße Tasse Glühwein in der Hand, als der Standbetreiber – ein älterer Herr mit einer Weihnachtsmannmütze, der aussah, als hätte er schon tausend Winter gesehen – anfing, von seinem Frühstücksgeheimnis zu erzählen. „Weißt du“, sagte er, während er seine Bratwürste wendete, „das beste Weihnachtsfrühstück kommt nicht aus dem Ofen … Read more
Zum RezeptFrisch aus Saras Küche
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Festlicher Zimtschnecken-Auflauf über Nacht: Einfach das beste Weihnachtsfrühstück
Ich war auf dem Weihnachtsmarkt, eine heiße Tasse Glühwein in der Hand, als der Standbetreiber – ein älterer Herr mit einer Weihnachtsmannmütze, der aussah, als hätte er schon tausend Winter gesehen – anfing, von seinem Frühstücksgeheimnis zu erzählen. „Weißt du“, sagte er, während er seine Bratwürste wendete, „das beste Weihnachtsfrühstück kommt nicht aus dem Ofen … Read more
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Sahnig-leichtes veganes Schoko-Kokos-Mousse mit Preiselbeer-Kompott: Einfaches Rezept in 20 Minuten
Meine Nichte Marie hat mich letzten Sonntag völlig aus dem Konzept gebracht. Sie stand in meiner Küche, sah mich mit diesem wissenden Blick an und fragte, warum ich für die Mousse nicht einfach die Kokosmilch aus dem Kühlschrank nehmen könnte. Ich wollte gerade eine kleine Vorlesung über Emulsionen und die richtige Fettstabilität halten – schließlich … Read more
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Einfache Kokosmakronen mit Zartbitter-Boden – Bestes 3-Zutaten-Rezept
Eigentlich sollte das hier ein Beitrag über florentinerähnliche Gebilde werden. Ich hatte mir das so vorgestellt: hauchdünn, karamellig, mit gehobelten Mandeln und einer Schicht dunkler Schokolade obendrauf. Richtig edel. Nur stand ich dann in der Küche, hatte die Mandeln vergessen, der Honig war alle, und die Kuvertüre – naja, die war nur noch ein einsamer … Read more
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Einfache Rezepte, echte Geschichten
Ich bin Sara – leidenschaftliche Hobbyköchin, Mutter und Genießerin. In meiner Küche entstehen Rezepte, die auch im stressigen Alltag funktionieren und trotzdem begeistern.
Jedes Gericht wird mehrfach getestet, ehrlich fotografiert und mit viel Liebe zum Detail beschrieben – damit du dich auf jedes Rezept verlassen kannst.
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