Baumstriezel aus dem Ofen – einfaches, partytaugliches Rezept mit Zimt-Zucker-Kruste

Letzten Samstag stand ich auf dem Parkplatz eines Baumarktes, als mich dieser Duft traf – eine Mischung aus karamellisiertem Zucker, warmer Vanille und einem Hauch von Rauch. Und plötzlich war ich acht Jahre alt, stand auf dem Weihnachtsmarkt in der Stadt meiner Großtante Herta, und hielt einen dampfenden Baumstriezel in meinen viel zu kleinen Händen. Die Kruste war so knusprig, dass sie beim Reinbeißen splitterte, und der Zimt brannte mir fast ein Loch in die Zunge – aber ich habe nie etwas Besseres gegessen.

Herta ist schon lange nicht mehr da, und der Weihnachtsmarkt hat sich verändert. Aber dieser Baumstriezel – dieser perfekte, geschichtete, buttrige Hefeteig mit seiner goldenen Zimt-Zucker-Kruste – der ist mir geblieben. Ich habe Jahre damit verbracht, ihn zu Hause nachzubauen, bin an zu trockenem Teig gescheitert, habe den Zucker auf dem Ofenboden verbrannt und mir die Finger an heißen Holzformen wund geholt. Aber irgendwann, an einem ganz normalen Dienstag, hatte ich ihn: den einen Baumstriezel, der mich schnurstracks zurück auf diesen Parkplatz katapultierte. Und das Beste? Dieses Rezept kommt ganz ohne Drehspieß oder Lagerfeuer aus – nur dein Backofen und eine Prise Geduld. Vielleicht kennst du das ja, wenn ein Geruch dich einfach packt und nicht mehr loslässt. Genau so ist mir das mit diesem Baumstriezel passiert.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Dieser Baumstriezel aus dem Ofen ist nicht nur ein weiteres Hefegebäck – er ist der Star auf jeder Feier. Ich habe ihn für Geburtstage, Silvesterpartys und sogar für ein gemütliches Kaffeetrinken mit der Familie gemacht, und ehrlich? Er fliegt immer weg. Die Zubereitung ist einfacher, als du denkst, und das Ergebnis sieht aus, als hättest du stundenlang in der Küche gestanden.

• Partytauglich in Perfektion: Der Baumstriezel lässt sich wunderbar vorbereiten. Du kannst den Teig schon am Vortag ansetzen und ihn dann kurz vor dem Servieren backen. Deine Gäste werden denken, du hättest einen Imbisswagen gemietet!
• Knusprige Kruste, fluffiger Kern: Die Magie liegt in der Kombination aus buttrigem Hefeteig und der karamellisierten Zimt-Zucker-Kruste. Außen knusprig und goldbraun, innen weich wie eine Wolke – genau so muss ein Baumstriezel sein.
• Keine Spezialausrüstung nötig: Du brauchst keinen teuren Drehspieß oder eine spezielle Holzform. Ein einfaches Blech und etwas Backpapier reichen aus, um diesen Klassiker zu Hause zu backen. Ich hab’s selbst getestet – es funktioniert einwandfrei.
• Garantiert ein Hingucker: Serviere den Baumstriezel auf einem großen Brett, bestreut mit etwas Puderzucker, und er wird zum absoluten Mittelpunkt deiner Tafel. Deine Gäste werden nach dem Rezept fragen – versprochen!
• Unwiderstehlich lecker: Der Duft von gebackenem Hefeteig und Zimt zieht durchs ganze Haus. Ich schwöre dir, deine Nachbarn werden an der Tür klopfen und fragen, was du da zauberst.

Was dieses Rezept von anderen unterscheidet? Es ist die Methode. Statt den Teig aufwendig um einen Spieß zu wickeln, rollen wir ihn in Streifen und legen ihn in eine spezielle Form – oder einfach auf ein geöltes Blech. Der Trick liegt im mehrfachen Bestreichen mit Butter und Zucker, der im Ofen karamellisiert und diese unwiderstehliche Kruste bildet. Es ist nicht nur ein Rezept, es ist ein Erlebnis. Und wenn du nach dem ersten Bissen die Augen schließt, weißt du, warum es sich lohnt.

Zutaten, die du brauchst

Für diesen Baumstriezel verwendest du einfache, aber hochwertige Zutaten. Die meisten hast du bestimmt schon zu Hause – ich hatte an dem besagten Dienstag auch alles da, bis auf die frische Hefe, die ich mir schnell vom Bäcker um die Ecke geholt habe.

Für den Teig

• 500 g Weizenmehl (Type 550): Das ist die ideale Mehltype für Hefeteig – nicht zu schwer, nicht zu leicht. Ich schwöre auf das Mehl von Rosenmehl, aber jedes gute Haushaltsmehl tut es auch.
• 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 2 Päckchen Trockenhefe: Frische Hefe gibt dem Teig ein besonders aromatisches Aroma, aber Trockenhefe funktioniert genauso gut. Achte nur darauf, dass die Hefe nicht zu alt ist – sonst geht der Teig nicht richtig auf.
• 250 ml lauwarme Milch: Die Milch sollte nicht heiß sein, sonst killst du die Hefe. Lauwarm heißt: ungefähr Körpertemperatur, also so, dass es sich angenehm auf der Hand anfühlt. Ich erwärme sie kurz in der Mikrowelle und teste mit dem Finger.
• 80 g Zucker: Für den Teig selbst. Ich nehme ganz normalen Haushaltszucker, aber feiner Backzucker löst sich noch schneller auf.
• 1 Ei (Größe M): Am besten Zimmertemperatur, dann verbindet es sich besser mit den anderen Zutaten. Nimm das Ei einfach eine Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank.
• 80 g weiche Butter: Die Butter sollte schön weich sein, aber nicht geschmolzen. Ich lasse sie bei Raumtemperatur weich werden – das dauert etwa 30 Minuten.
• 1 Prise Salz: Klingt unscheinbar, aber Salz ist der heimliche Held im Hefeteig. Es verstärkt den Geschmack und sorgt für eine schöne Struktur.
• 1 Päckchen Vanillezucker: Für die feine Vanillenote, die den Teig so besonders macht. Ich mag den von Dr. Oetker, weil er wirklich intensiv schmeckt.

Für die Zimt-Zucker-Kruste

• 100 g geschmolzene Butter: Zum Bestreichen der Teigstreifen. Die Butter sollte flüssig sein, aber nicht kochen.
• 150 g Zucker: Für die Kruste. Ich mische gerne braunen und weißen Zucker – der braune Zucker gibt eine leichte Karamellnote.
• 2 EL Zimt: Am besten Ceylon-Zimt, der ist feiner und aromatischer als Cassia-Zimt. Aber ehrlich? Für die Menge tut es auch der klassische Zimt aus dem Supermarkt.
• Optional: 1 Prise gemahlene Vanille: Das ist mein kleiner Trick – ein Hauch Vanille im Zimt-Zucker-Gemisch macht den Geschmack runder.

Für die Deko (optional, aber empfohlen)

• Puderzucker zum Bestäuben: Einfach durch ein Sieb streuen – das gibt dem Baumstriezel den letzten Schliff.
• Etwas geschmolzene Schokolade oder Karamellsauce: Wenn du es ganz dekadent magst. Ich habe das mal auf einer Party gemacht, und die Gäste haben sich drum gerissen.

Benötigte Küchengeräte

Für dieses Rezept brauchst du keine ausgefallene Ausrüstung – das meiste hast du bestimmt schon in deiner Küche. Ich backe seit Jahren mit denselben Basics, und es funktioniert perfekt.

• Große Rührschüssel: Ich benutze eine aus Edelstahl, weil sie nicht so schnell auskühlt. Eine Keramikschüssel tut es aber auch.
• Handrührgerät mit Knethaken oder Küchenmaschine: Du kannst den Teig auch von Hand kneten, aber das dauert gute 10 Minuten und ist ganz schön anstrengend. Ich schwöre auf meine KitchenAid, aber ein gutes Handrührgerät von Bosch tut es auch.
• Backblech mit Backpapier: Ein normales Blech reicht völlig aus. Ich lege immer Backpapier drauf, damit nichts anbrennt und die Reinigung leichter fällt.
• Kleine Schüsseln: Für die geschmolzene Butter und die Zimt-Zucker-Mischung.
• Backpinsel: Zum Bestreichen der Teigstreifen. Ein Silikonpinsel ist am besten, weil er keine Haare verliert.
• Messer oder Teigschaber: Zum Schneiden der Teigstreifen. Ein scharfes Messer ist wichtig, damit der Teig nicht zusammengedrückt wird.
• Küchenwaage: Für genaue Mengenangaben. Ich habe eine digitale Waage von Soehnle, die ist präzise und günstig.

Ein Tipp zur Reinigung: Die Schüssel, in der du die Butter geschmolzen hast, solltest du gleich auswaschen, solange sie noch warm ist. Sonst wird die Butter fest und klebt hartnäckig. Glaub mir, ich hab das schon ein paarmal vergessen und dann ewig geschrubbt.

Zubereitung – Schritt für Schritt

Jetzt geht es ans Eingemachte. Keine Sorge, auch wenn es sich nach vielen Schritten anhört – es ist einfacher, als es aussieht. Ich zeige dir genau, worauf du achten musst.

Schritt 1: Den Hefeteig zubereiten (ca. 20 Minuten)

Erwärme die Milch lauwarm – nicht heiß! Gib die frische Hefe in eine kleine Schüssel, bröckle sie hinein und rühre sie mit einem Teelöffel Zucker und zwei Esslöffeln der lauwarmen Milch glatt. Lass diese Mischung etwa 10 Minuten stehen, bis sie schäumt. Das ist der Vorteig, und er zeigt dir, ob deine Hefe aktiv ist. Wenn nach 10 Minuten nichts passiert, ist die Hefe vielleicht zu alt – dann lieber nochmal von vorne anfangen.

In der Zwischenzeit gibst du das Mehl, den restlichen Zucker, das Salz und den Vanillezucker in eine große Rührschüssel. Vermische alles kurz. Mach in die Mitte eine Mulde und gieße den schäumenden Vorteig hinein. Füge das Ei und die weiche Butter hinzu. Jetzt kommt das Kneten – entweder mit der Küchenmaschine auf niedriger Stufe für etwa 5 Minuten oder von Hand für gute 10 Minuten. Der Teig ist fertig, wenn er glatt und geschmeidig ist und sich vom Schüsselrand löst. Er sollte nicht mehr kleben – wenn doch, gib noch einen Esslöffel Mehl dazu.

Schritt 2: Den Teig gehen lassen (ca. 1 Stunde)

Forme den Teig zu einer Kugel und lege ihn zurück in die Schüssel. Decke die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch ab – ich nehme immer ein altes Baumwolltuch, das ich nur dafür benutze. Stelle die Schüssel an einen warmen Ort ohne Zugluft. Mein Geheimtipp: Ich stelle sie auf die Heizung im Wohnzimmer oder in den Backofen bei 30 Grad (Ober- und Unterhitze, dann die Tür einen Spalt offen lassen). Lass den Teig etwa eine Stunde gehen, bis er sich mindestens verdoppelt hat. Wenn du mit dem Finger hineindrückst und der Eindruck bleibt, ist er perfekt.

Schritt 3: Den Teig formen (ca. 15 Minuten)

Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von etwa 30 x 40 cm aus. Das klingt groß, aber der Teig geht ja nochmal auf. Schneide das Rechteck mit einem scharfen Messer in etwa 2-3 cm breite Streifen. Ich schneide immer längs, sodass ich lange Streifen bekomme.

Jetzt kommt der spaßige Teil: Nimm einen Streifen nach dem anderen, bestreiche ihn mit der geschmolzenen Butter und wälze ihn dann in der Zimt-Zucker-Mischung. Lege die Streifen dann auf das mit Backpapier ausgelegte Blech – entweder in Form eines Kreises (wie ein Kranz) oder einfach in einer Reihe. Ich lege sie gerne in einem großen Kreis, das sieht später aus wie ein richtiger Baumstriezel. Die Streifen sollten sich leicht überlappen, aber nicht zu sehr – sie gehen ja noch auf.

Schritt 4: Nochmal gehen lassen (ca. 20 Minuten)

Lass die geformten Streifen auf dem Blech nochmal etwa 20 Minuten abgedeckt gehen. In dieser Zeit werden sie nochmal schön fluffig. Währenddessen kannst du schonmal die restliche Zimt-Zucker-Mischung bereitstellen – wir bestreichen den Baumstriezel später nochmal.

Schritt 5: Backen und bestreichen (ca. 25-30 Minuten)

Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene. Backe den Baumstriezel für etwa 10 Minuten. Dann nimm ihn kurz raus und bestreiche ihn mit der restlichen geschmolzenen Butter und streue noch etwas von der Zimt-Zucker-Mischung darüber. Das ist der entscheidende Schritt für die extra knusprige Kruste! Schiebe ihn zurück in den Ofen und backe ihn weitere 15-20 Minuten, bis er goldbraun ist. Die Kruste sollte schön knusprig sein, aber der Teig innen noch weich. Ein kleiner Tipp: Wenn der Zucker zu dunkel wird, decke den Baumstriezel in den letzten 5 Minuten mit Alufolie ab.

Schritt 6: Abkühlen und servieren

Lass den Baumstriezel auf einem Kuchengitter etwa 10 Minuten abkühlen. Dann bestäube ihn mit Puderzucker und serviere ihn am besten noch lauwarm. So schmeckt er am allerbesten – die Kruste ist knusprig, der Teig fluffig, und der Zimt-Zucker-Duft zieht durch den ganzen Raum. Wenn du ihn vorbereitet hast, kannst du ihn kurz vor dem Servieren nochmal für 5 Minuten in den Ofen schieben, damit er wieder frisch und warm wird.

Tipps und Tricks für den perfekten Baumstriezel

Ich hab bei diesem Rezept so einiges ausprobiert – und auch einiges danebengehen lassen. Hier sind meine besten Tipps, damit dir der perfekte Baumstriezel gelingt.

• Der Teig darf nicht zu trocken sein: Wenn der Teig nach dem Kneten noch bröckelig ist, gib einen Esslöffel Milch dazu. Ein weicher, geschmeidiger Teig ist die Basis für den fluffigen Baumstriezel. Ich hab am Anfang immer zu viel Mehl genommen, und dann wurde der Teig zäh – das willst du nicht.
• Die Butter nicht sparen: Die Butter ist das A und O für die Kruste. Bestreiche die Streifen großzügig, sonst wird die Kruste nicht knusprig. Ja, es ist viel Butter, aber es lohnt sich. Ich hab mal versucht, mit Margarine zu sparen – das Ergebnis war enttäuschend.
• Zimt-Zucker-Mischung frisch anrühren: Mach die Mischung immer frisch, kurz bevor du sie brauchst. So bleibt der Zimt schön aromatisch. Wenn die Mischung länger steht, verliert sie an Geschmack.
• Nicht zu lange backen: Der Baumstriezel ist fertig, wenn er goldbraun ist und die Kruste knusprig klingt, wenn du draufklopfst. Wenn er zu dunkel wird, wird der Zucker bitter. Lieber ein paar Minuten früher rausnehmen, wenn du unsicher bist.
• Vorbereiten für die Party: Du kannst den Teig schon am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Am nächsten Tag formst du ihn dann und backst ihn frisch. Das spart Zeit und Stress. Ich mach das immer so, wenn ich Gäste erwarte – dann kann ich mich auf das Wesentliche konzentrieren.

Ein persönlicher Fail: Bei meinem ersten Versuch habe ich die Streifen zu dick geschnitten und sie nicht richtig mit Butter bestrichen. Der Baumstriezel war innen noch roh, und die Kruste war blass und mehlig. Meine Familie hat trotzdem alles aufgegessen – aber ich wusste, dass es besser gehen muss. Aus Fehlern lernt man, und jetzt klappt es jedes Mal.

Variationen und Abwandlungen

Dieses Grundrezept lässt sich wunderbar anpassen. Hier sind ein paar Ideen, die ich selbst ausprobiert habe und die auf Partys immer gut ankommen.

• Schoko-Baumstriezel: Ersetze den Zimt im Zimt-Zucker-Gemisch durch 2 EL Kakaopulver. Bestreiche die Streifen zusätzlich mit etwas geschmolzener Zartbitterschokolade, bevor du sie in die Mischung wälzt. Das gibt eine intensive Schokonote, die besonders bei Kindern gut ankommt.
• Vegane Variante: Tausche die Butter durch pflanzliche Margarine aus (ich nehme die von Alsan, die lässt sich gut verarbeiten) und die Milch durch Hafermilch. Das Ei kannst du durch 2 EL Apfelmus ersetzen. Der Teig wird etwas weniger fluffig, aber immer noch lecker. Ich hab das mal für eine Freundin gemacht, die vegan lebt, und sie war begeistert.
• Herzhafter Baumstriezel: Ja, das geht auch! Lass den Zucker und Zimt weg und würze die Butter stattdessen mit Knoblauch, Rosmarin und etwas Salz. Bestreiche die Streifen mit dieser Kräuterbutter und backe sie wie gewohnt. Das ist eine tolle Alternative für ein herzhaftes Buffet oder als Beilage zu einem Salat.
• Nuss-Baumstriezel: Streue gehackte Mandeln oder Walnüsse über die Zimt-Zucker-Mischung, bevor du die Streifen backst. Die Nüsse rösten im Ofen mit und geben eine tolle Crunchigkeit. Ich hab das mal auf einer Weihnachtsfeier serviert, und es war der Renner.
• Fruchtige Variante: Gib etwas geriebene Zitronenschale in den Teig und bestreiche die fertigen Streifen mit einer Mischung aus Puderzucker und Zitronensaft. Das gibt eine frische, fruchtige Note, die besonders im Sommer gut schmeckt.

Tipps zum Servieren und Aufbewahren

Der Baumstriezel schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, aber er lässt sich auch gut aufbewahren. Hier sind meine Erfahrungen.

Servieren: Serviere den Baumstriezel lauwarm auf einem großen Holzbrett oder einer Platte. Bestäube ihn mit Puderzucker und stelle eine kleine Schüssel mit geschmolzener Schokolade oder Karamellsauce dazu – deine Gäste können sich dann selbst bedienen. Dazu passt ein frischer Salat, wenn du ihn herzhaft machst, oder einfach eine Tasse Kaffee oder Glühwein. Ich serviere ihn gerne auf Partys als süßen Snack, der alle begeistert.

Aufbewahren: Übrig gebliebene Baumstriezel-Stücke halten sich in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage. Allerdings verlieren sie mit der Zeit an Knusprigkeit. Um sie wieder aufzufrischen, lege sie für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 150 Grad – dann werden sie wieder fast wie frisch gebacken. Du kannst sie auch einfrieren: Wickle sie einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. Im Gefrierfach halten sie sich etwa 3 Monate. Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur liegen lassen und dann kurz im Ofen aufwärmen.

Flavour-Entwicklung: Interessanterweise schmeckt der Baumstriezel am nächsten Tag oft noch besser, weil sich die Aromen von Zimt und Vanille im Teig verteilt haben. Die Kruste wird dann zwar etwas weicher, aber der Geschmack ist intensiver. Ich finde, das ist ein guter Grund, gleich eine doppelte Portion zu backen.

Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile

Ich will nicht lügen – dieser Baumstriezel ist kein Diätgericht. Aber er ist ein Genuss für die Seele, und manchmal ist das genau das, was wir brauchen. Hier sind die ungefähren Nährwerte pro Portion (bei 12 Portionen):

• Kalorien: ca. 320 kcal pro Stück
• Fett: ca. 14 g (davon 8 g gesättigte Fettsäuren)
• Kohlenhydrate: ca. 45 g (davon 18 g Zucker)
• Eiweiß: ca. 6 g
• Ballaststoffe: ca. 1 g

Die Zimt in der Kruste hat übrigens einige positive Eigenschaften: Er kann den Blutzuckerspiegel regulieren und wirkt entzündungshemmend. Die Butter liefert fettlösliche Vitamine, und das Mehl gibt dir Energie für den Tag. Aber ehrlich? Ich esse diesen Baumstriezel, weil er glücklich macht, nicht wegen der Nährwerte. Auf einer Party geht es um Genuss und Geselligkeit, und da hat so ein Stückchen Kuchen seinen Platz.

Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist dieses Rezept leider nicht geeignet, aber ich habe schon eine glutenfreie Variante mit einer Mehlmischung von Schaer ausprobiert – die war auch ganz okay, aber nicht so fluffig wie das Original. Wer auf Laktose verzichten muss, kann die Butter durch laktosefreie Butter ersetzen, die es inzwischen in fast jedem Supermarkt gibt.

Fazit – Warum du diesen Baumstriezel backen solltest

Dieser Baumstriezel aus dem Ofen ist mehr als nur ein Rezept – er ist ein Stück Kindheitserinnerung, ein Party-Highlight und ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten die besten Ergebnisse liefern. Ich liebe es, wie der Duft von Zimt und Butter durch die Wohnung zieht, wenn ich ihn backe, und wie die Gesichter meiner Gäste aufleuchten, wenn sie den ersten Bissen nehmen. Es ist dieses Gefühl von Geborgenheit und Freude, das mich immer wieder dazu bringt, den Teig zu kneten und die Zimt-Zucker-Mischung anzurühren.

Probier es aus, und hab keine Angst vor Fehlern – mein erster Versuch war auch nicht perfekt, aber er hat trotzdem geschmeckt. Pass das Rezept an deinen Geschmack an, ob mit Schokolade, Nüssen oder einer herzhaften Note. Und vor allem: Genieß es mit den Menschen, die dir wichtig sind. Ich würde mich riesig freuen, wenn du mir in den Kommentaren erzählst, wie dein Baumstriezel gelungen ist oder welche Variation du ausprobiert hast. Teile das Rezept gerne mit deinen Freunden – vielleicht wird es ja ihr neuer Party-Favorit. Bis zum nächsten Mal, und lass es dir schmecken!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich den Baumstriezel auch ohne Hefe zubereiten?

Ja, du kannst Trockenhefe anstelle von frischer Hefe verwenden. Nimm einfach 2 Päckchen Trockenhefe und mische sie direkt mit dem Mehl. Die Milch sollte dann lauwarm sein, aber nicht heiß. Der Teig geht dann etwas schneller, etwa 45 Minuten.

Wie verhindere ich, dass die Zimt-Zucker-Kruste verbrennt?

Das ist eine gute Frage! Der Zucker karamellisiert schnell, also backe den Baumstriezel auf der mittleren Schiene und decke ihn in den letzten 5 Minuten mit Alufolie ab, wenn er zu dunkel wird. Außerdem solltest du nicht zu viel Zucker auf einmal auftragen – lieber in mehreren Schichten.

Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten?

Absolut! Das ist sogar mein Lieblingstrick für Partys. Bereite den Teig wie beschrieben zu, lass ihn einmal aufgehen, schlage ihn kurz durch und stelle ihn dann abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag formst du ihn und lässt ihn nochmal 30 Minuten bei Raumtemperatur gehen, bevor du ihn backst.

Wie bekomme ich die Streifen gleichmäßig dick?

Ein scharfes Messer ist das A und O. Rolle den Teig gleichmäßig aus und schneide die Streifen mit einem Lineal als Führung. Wenn du ganz genau sein willst, kannst du ein Pizzarad verwenden – das schneidet besonders sauber. Und keine Sorge, wenn sie nicht perfekt gleichmäßig sind – das gibt dem Baumstriezel seinen rustikalen Charme.

Kann ich den Baumstriezel auch auf dem Grill zubereiten?

Ja, das geht! Lege die geformten Streifen auf ein Grillblech oder in eine Aluschale und grille sie bei indirekter Hitze bei etwa 180 Grad für 20-25 Minuten. Wende sie einmal vorsichtig, damit sie von allen Seiten knusprig werden. Das gibt eine leichte Rauchnote, die fantastisch schmeckt. Perfekt für den Sommer!

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