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Leichte Geister-Bananen & Mandarinen-Kürbisse: Gesunder Halloween-Snack

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Diese gesunden Halloween-Snacks aus Bananen und Mandarinen sind schnell zubereitet, sehen gruselig aus und schmecken Kindern und Erwachsenen. Perfekt für Partys oder als Nachmittagssnack.

Ingredients

Scale
  • 2 reife Bananen (fest, aber süß)
  • 50 g weiße Schokolade (oder vegane Alternative)
  • Mini-Schokolinsen oder Schokotropfen für die Augen
  • 4–5 Mandarinen oder Clementinen
  • 1 Stange Sellerie (in kleine Stücke geschnitten)
  • Optional: etwas Zimt zum Bestreuen

Instructions

  1. Schäle die Bananen und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Lege sie auf Backpapier.
  2. Schmelze die weiße Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle (30 Sekunden bei mittlerer Stufe, umrühren, dann 20 Sekunden).
  3. Tauche jede Bananenscheibe zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade, sodass ein Geisterumhang entsteht.
  4. Setze zwei kleine Schokolinsen oder Tropfen als Augen auf die obere, unbedeckte Hälfte. Drücke sie leicht an.
  5. Stelle die Geister-Bananen für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist.
  6. Schäle die Mandarinen und teile sie in einzelne Segmente. Entferne die weiße Haut.
  7. Stecke ein kleines Stück Sellerie oben in jedes Mandarinen-Segment als Stiel.
  8. Bestreue die Mandarinen-Kürbisse optional mit etwas Zimt.
  9. Nimm die Geister-Bananen aus dem Kühlschrank und richte sie zusammen mit den Mandarinen-Kürbissen auf einer Platte an. Serviere sofort.

Notes

Bananen nicht zu früh schneiden, da sie oxidieren. Weiße Schokolade nicht zu heiß schmelzen, sonst wird sie klumpig. Die Augen gut befestigen, solange die Schokolade noch weich ist. Mandarinen von weißen Fäden befreien, um Bitterkeit zu vermeiden. Die Snacks am besten am selben Tag zubereiten und servieren.

Nutrition

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