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Gemütliche Mummy Hot Dog Bites mit Spinnennetz-Ketchup

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Diese einfachen und schnellen Mummy Hot Dog Bites sind der perfekte Halloween-Snack. Mit knusprigem Pizzateig umwickelte Würstchen, serviert mit einem kreativen Spinnennetz-Ketchup – ein Hit auf jeder Party.

Ingredients

Scale
  • 8–10 Hot Dog Würstchen (ca. 400 g)
  • 1 Rolle Pizzateig (ca. 250 g)
  • 1 Eigelb (optional)
  • 1 EL Milch (optional)
  • 4 EL Ketchup
  • 1 EL Wasser (optional)
  • 2 EL Mayonnaise (optional)
  • 8–10 kleine schwarze Oliven (optional)
  • Etwas Sesam oder Mohn (optional)

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Tupfe die Hot Dog Würstchen trocken.
  3. Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in 1-2 cm breite Streifen.
  4. Wickle die Teigstreifen spiralförmig um jedes Würstchen, lasse oben und unten ein kleines Stück frei.
  5. Verquirle das Eigelb mit der Milch und bestreiche die gewickelten Mummies damit.
  6. Lege die Mummies mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie 12-15 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
  7. Bereite während des Backens das Spinnennetz-Ketchup zu: Fülle den Ketchup in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel, verdünne ihn bei Bedarf mit Wasser.
  8. Lasse die Mummies nach dem Backen 5 Minuten abkühlen. Spritze dann das Spinnennetz auf den Teller oder direkt auf die Mummies. Für die Augen setze einen Klecks Mayonnaise und eine halbe Olive darauf.
  9. Serviere die Mummies warm.

Notes

Die Mummies schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Für eine vegetarische Variante können die Würstchen durch vegane Alternativen ersetzt werden. Das Spinnennetz-Ketchup kann auch auf dem Teller statt direkt auf den Mummies drapiert werden.

Nutrition

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